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故意隐瞒、模糊处理……食品配料表应按规范标明

　　食品配料表应按规范标明(百姓关注)　　食品包装上的成分和配料表是消费者作出选择的重要参考信息，也是法律法规要求必须详细标明的重要内容。然而，一些食品生产企业在成分和配料表上并未如实反映、清楚标...

　　据报道广州3月15日电(记者孙秋霞)广东媒体14日曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司(以下简称“玉蕾食品”)橄榄菜制作环境脏乱差，发黑腐臭的菜叶被用作潮汕美味“橄榄菜”的原料，生产环境触目惊心。...

　　近期，各式各样的压片糖果在网上热销，明里暗里宣称有减肥、辅助降血脂、辅助降血糖、增强免疫力等保健功能，在广告宣传中打“擦边球”，误导消费者。业内人士对此表示，压片糖果既不是保健食品也不是药品。商...

　　□本报记者　蒲晓磊　　原本是安徽本地大米，在加了香精之后却变成了“泰国茉莉香米”；便利蜂旗下北京梦想蜂连锁商业有限公司朝阳门南小街第二分店因涉嫌销售超过保质期的食品，被北京市东城区市场监督...

　　【辟谣】　　◎本报记者陈曦　　10月，“全是科技与狠活”成了最火的“梗”。这一热点的出现，引起了人们对食品安全的重视，与其相关的谣言也被大肆传播，比如“代糖可以敞开吃”“只有零添加才是...

　　肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，《中国消费者报》记者调查发现，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。肉松与肉粉松，仅一字之差，消费者该...

　　今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌。不少企业频频打出“零添加”的旗号，如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂，另一款山楂果汁标注“不添加防腐剂、不添加色素”。不少顾客也真信这一套，...

　　“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上，只要有食品标示了这样的标签，似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。　　那么，“零添加”的加工食品真的存在吗？　　“食品标签上声称‘零添加’是生产...

　　市场监管总局发布食品生产许可审查新规　　从严把控食品安全治理明确组织现场核查情形　　近日，国家市场监督管理总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》，明确了需要组织现场核查的要...

　　食品标签标识标注内容应清晰准确【食品相关产品质量安全监督管理暂行办法发布】　　本报讯记者万静为督促企业落实食品安全主体责任，加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，...