本报讯 (记者 吴一静) 昨日,作为第22届中国茶圣节暖场活动的径山茶国际茶叙在径山举行,来自英国、泰国、巴基斯坦等国家的茶学专家和国内茶叶研究机构专家学者共同体验径山茶宴,感受“茶道尚和”的中国茶文化哲学,交流“茶路万路”的茶文化互鉴合作。
径山茶宴是径山寺接待贵客上宾时的大堂茶会,是以茶敬客的传统茶宴礼仪习俗,是中国茶俗文化的杰出代表。径山茶宴起源于唐朝中期,盛行于宋元时期,后流传至日本,成为日本茶道之源。2022年11月,径山茶宴入选“人类非遗”,反映出世界人民对中国茶文化的认可与喜爱。
秉持“茶和天下”理念,余杭积极推动径山茶“走出去”,打造对外交流文化遗产金名片。今年以来,径山茶宴赴英国、日本、瑞士展演,中日茶文化交流及系列文化论坛成功举办。杭州亚运会期间,亚奥理事会大家庭及来自30多个国家和地区的500余名记者走进径山,向世界分享非遗保护的“中国经验”。作为中国禅茶文化重要发源地,余杭正整合相关资源,进一步加强径山茶宴文化探源研究。从今年开始,已举办21届的中国茶圣节也将以打造中国茶文化品牌节事为目标进行提升。
“径山茶宴的仪式非常独特,在寺庙里举行茶道研究会议让我觉得非常独特。”FAO(联合国粮食及农业组织)驻巴基斯坦代表处副代表Farrukh Toirow表示,“径山茶宴赋予了茶、文化和宗教之间的重要联系,这意味着人们看到的茶不仅是一种食品,更是一种‘精神产品’,它让热爱茶文化的人相聚在一起。”